La Nostra Proposta per Natale 2019

Al Vigo’ di Vigonza

Pranzo di Natale 2019

Inizio ore 12:30

Aperitivo di benvenuto con buffet di cicchetteria veneta

Insalatina tiepida  di faraona con misticanza e melograno

Saccottino di sfoglia con radicchio tardivo, ricotta affumicata e noci

Vellutata di porcini e patate con pancetta al pepe

Risotto carnaroli mantecato al rosmarino con petto di quaglia marinato

Medaglione di scottona nazionale con salsa al Barbera

Bieta fresca in tegame

Patate fondenti gratinate al forno

Sorbetto agli agrumi

Soffice alla nocciola con mousse al cioccolato bianco profumato alla cannella

Caffè

 

€ 50,00

 

Acqua

Ideale Bianco e Rosso Az. Valapanera,

Moscato Fior d’Arancio Az. Colle Matara

Spumante Az. Vignana